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Offerte di lavoro pizze Isernia, Molise
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PIZZAIOLO
30-05-2024 scad. 30-07-2024 • Isernia... Posizione Il pizzaiolo Deve conoscere le qualit organolettiche dei prodotti a sua disposizione, gli impasti e tempi di lievitazione. Combina gli ingredienti in modo adeguato. Deve saper cuocere le pizze sia in forno a legna che in forni con altre fonti di calore (elettrico, gas o misto). Responsabilit principali: • Conoscere i fondamenti dell’HACCP. • Saper conservare in modo adeguato e ...
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