17-04-2024scad. 17-06-2024 • Carmignano Prato ... ristorazione, una figura di Chef de Partie La risorsa inserita si occuper di: - Selezionare la qualit degli alimenti, - Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa, - Verificare qualit e quantit di mise en place, - Eseguire la preparazioni delle ricette in base alle disposizioni dello Chef - Seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard, - Elaborare ... Adecco Italia