08-05-2024scad. 08-07-2024 • Caserta ... e commis nel cucinare le pietanze della partita, Curare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina, Accertare il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro, Contribuire al controllo della qualit delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte, Requisiti:Precedente esperienza nel ruolo, in Resorts e Villaggi turistici, Conoscenza della disciplina HACCP, ... Club Esse
06-03-2024scad. 06-05-2024 • Caserta ... miglioramento del prodottoAssicurare un’elevata qualit dei prodotti offertiMonitorare lo stato di conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggioAccertare il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoroContribuire alla coesione del team, per mantenere un ambiente di lavoro piacevole e produttivoRequisiti:Esperienza commisurata al livello di seniority prevista per il ... Club Esse
15-04-2024scad. 15-06-2024 • Marcianise Caserta • Posti: 2 ... delle materie prime Cottura e preparazione delle pietanze rispettando il nostro ricettario con corretto utilizzo delle attrezzature e applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP REQUISITI Esperienza pregressa nella mansione maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale tradizionale Buona capacita di comunicazione verbale Conoscenza del servizio cucina ... www.helplavoro.it
10-04-2024scad. 10-06-2024 • Caserta SpA, filiale di Caserta, ricerca per ristorante situato nel centro storico della citt un/una CUOCO/A CAPO PARTITA PESCE Le sue principali responsabilit saranno: Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformit alle norme HACCP Controllare la qualit degli alimenti approvvigionati; Conservare e confezionare gli alimenti; Preparare le materie prime per il servizio (pulizia del ... Humangest S.p.A.
15-03-2024scad. 15-05-2024 • Teverola Caserta • Contratto: da definire ... Crioscopia, acidit , e test antibiotico sulla materia prima. Tracciabilit /rintracciabilit dei prodotti, Gestione delle relazioni con gli enti di vigilanza sulla sicurezza alimentare (ASL, NAS, ecc...) Gestione delle NC e dei reclami clienti Controllo della documentazione, qualit e sicurezza delle materie prime imballi primari e secondari in ingresso. Gestione e aggiornamento del sistema HACCP e ... Randstad Italia Spa
16-04-2024scad. 16-06-2024 • Teverola Caserta • Contratto: da definire ... Crioscopia, acidit , e test antibiotico sulla materia prima. Tracciabilit /rintracciabilit dei prodotti, Gestione delle relazioni con gli enti di vigilanza sulla sicurezza alimentare (ASL, NAS, ecc...) Gestione delle NC e dei reclami clienti Controllo della documentazione, qualit e sicurezza delle materie prime imballi primari e secondari in ingresso. Gestione e aggiornamento del sistema HACCP e ... Randstad Italia Spa
20-03-2024scad. 20-05-2024 • Caserta • Contratto: Da definire ... i consumi e i fabbisogni del ristorante;controllare gli ambienti di lavoro, la conservazione e lo stoccaggio degli alimenti in linea con gli standard HACCP.Settore: Ristorazione/CateringRuolo: Ristorazione/HotellerieGestisce altre persone: STipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzioneaver maturato esperienza di almeno tre anni come chef ;buona conoscenza delle normative HACCP;essere ... Orienta spa