17-04-2024scad. 17-06-2024 • Catania ... le scorte • Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite • Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro • Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) • Garantire gli standard aziendali Requisiti • Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti) • Ottima conoscenza delle tecniche ... BLUSERENA SPA
11-04-2024scad. 11-06-2024 • CATANIA ... le pietanze della partita - Curare la guarnizione e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina - Controllare la qualit delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte - Elaborare nuove ricette da inserire nel men - Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza in cucina Caratteristiche ricercate: - Competenza nelle tecniche di cucina - Capacit di ... Tempus Spa