21-03-2024scad. 21-05-2024 • ROMA ... di uno Chef di Cucina di grande esperienza, seriet e professionalit. Dalla realizzazione di un men e il relativo costo per piatto, alla conservazione degli alimenti e stoccaggio rispettando tutte le normative HACCP, esperto in cottura a bassa temperatura e utilizzo Roner. Dotato di dinamicit e leadership, grande esperienza alla coordinazione del Pass. Gestione totale della brigata di ... InPlace
13-03-2024scad. 13-05-2024 • Roma • Stipendio: EUR 1600 - EUR 2000 • Posti: 1 n.1 persona da inserire nel ruolo di Area Chef Centro-Sud Italia. Sei il/la candidat* ideale se: 1. Hai una pregressa esperienza di almeno 5 anni come Manager in contesti di Cucina strutturati 2. Possiedi un'ottima conoscenza del lavoro operativo che caratterizza la Cucina di un Ristorante 3. Hai gestito Team di Brigata numerosi 4. Possiedi buone doti comunicative e di ascolto attivo 5. Hai ... Obic
11-04-2024scad. 11-06-2024 • ROMA ... nel cucinare le pietanze della partita - Curare la guarnizione e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina - Controllare la qualit delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte - Elaborare nuove ricette da inserire nel men - Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza in cucina Caratteristiche ricercate: - Competenza nelle tecniche di cucina - ... Tempus Spa
02-04-2024scad. 02-06-2024 • Roma • Posti: 1 ... della cucina centrale collaborando strettamente con colleghi e manager per assicurare un esperienza culinaria di alto livello su diversi outlet F B interni Risponder all Head Chef condividendo l impegno per l efficienza e la qualit del servizio Questo un incarico stagionale e inizier entro aprile 2024 Principali responsabilit Rispettare sempre gli standard di salute e sicurezza previsti in ... Gi Group SpA Filiale di Roma Ho.Re.Ca.
02-04-2024scad. 02-06-2024 • ROMA • Posti: 1 ... in modo che siano pronte e fornite del necessario per il servizio da effettuare - Preparare la mise-en-place per il servizio - Cucinare le pietanze in collaborazione con il resto dello staff di cucina secondo gli standard qualitativi - Mantenere tutti gli ambienti di lavoro puliti e ordinati - Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina - Operare nel rispetto dei principi in ... Quojobis
08-03-2024scad. 08-05-2024 • Roma ... turistico di uno chef de partie per villaggi vacanze. La persona selezionata sar responsabile della gestione della cucina, pianificazione del menu, preparazione dei pasti e gestione del team di cucina. Il suo compito sar quello di selezionare la qualit degli alimenti, curare la guarnizione e verificare le portate in uscita dalla cucina, elabora piatti di sua competenza e vigila sul rispetto ... 2D staffing technology
15-04-2024scad. 15-06-2024 • Genova Torino Napoli Roma • Posti: 7 ... continua evoluzione che vuole continuare a creare il miglior momento della giornata dei nostri clienti Per i nostri ristoranti di Parigi stiamo cercando Junior Sous Chef che saranno gli Chef di domani I tuoi compiti principali saranno Garantire la qualita dei piatti e il rispetto delle ricette Gestire in autonomia il servizio Gestire e coordinare l allegra brigata Controllo dei KPI della cucina ... Big Mamma Group
22-04-2024scad. 22-06-2024 • Torino Roma Genova Napoli • Posti: 7 ... continua evoluzione che vuole continuare a creare il miglior momento della giornata dei nostri clienti Per i nostri ristoranti di Parigi stiamo cercando Junior Sous Chef che saranno gli Chef di domani I tuoi compiti principali saranno Garantire la qualita dei piatti e il rispetto delle ricette Gestire in autonomia il servizio Gestire e coordinare l allegra brigata Controllo dei KPI della cucina ... Big Mamma Group
29-04-2024scad. 29-06-2024 • Torino Napoli Roma Genova • Posti: 7 ... continua evoluzione che vuole continuare a creare il miglior momento della giornata dei nostri clienti Per i nostri ristoranti di Parigi stiamo cercando Junior Sous Chef che saranno gli Chef di domani I tuoi compiti principali saranno Garantire la qualita dei piatti e il rispetto delle ricette Gestire in autonomia il servizio Gestire e coordinare l allegra brigata Controllo dei KPI della cucina ... Big Mamma Group
24-01-2024scad. 24-03-2024 • Latina integrazione staff Hotel Fogliano New Life si ricerca diverse figure settore cucina: Chef Chef de partie Commis di cucina Si richiede: - Buona conoscenza della materia prima e conoscenza delle regole Haccp - Massimo rispetto delle materie prime, dello staff e dei luoghi di lavoro - Disponibilit al lavoro su turni - Esperienza pregressa nella mansione - Disponibilit immediata Si offre: - ... Hotel Fogliano srl