23-04-2024scad. 23-06-2024 • Milano ... ricerca un Sous Chef. La risorsa ad affiancare lo Chef occupandosi delle attivit generali che caratterizzano le partite della cucina. Requisiti richiesti: - Conoscenza delle varie partite di cucina; - Conoscenza ed utilizzo efficiente di tutti gli strumenti di cucina; - Conoscenza delle norme HACCP; - Esperienza pregressa nel ruolo Si offre contratto a tempo indeterminato full time. CCNL: ... E-Work
06-05-2024scad. 06-07-2024 • Lombardia Milano ... Chef da integrare nel proprio team. La persona ideale per questo ruolo ha già avuto esperienze come sous chef, o in generale ha già lavorato almeno 5 anni nelle cucine di ristoranti. E' fondamentale avere esperienza con la e conoscere le varie . Il candidato dovrà essere esperto nella conservazione delle materie prime, nella gestione delle comande e nel rispettare le porzioni standard. cucina ... Restworld
10-05-2024scad. 10-07-2024 • Lombardia Pavia ... ideale ha almeno 4 anni di esperienza in cucina, lavorerà insieme a uno chef, un capo partita e un aiuto cuoco. Le attività da svolgere saranno principalmente: -Composizione menù insieme allo chef -Gestione brigata di cucina -Organizzazione linee -Ruolo operativo. Contratto È offerto un contratto a tempo indeterminato. Offerti vitto e (stanza adiacente al locale). alloggio Offerti vitto e ... Restworld
22-06-2024scad. 22-08-2024 • Milano dell'azienda Aimo e Nadia' da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana' è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo' BistRo' la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il Luogo' eccellenza della cucina gourmet' stellata Michelin associato Relais ... Relais & Châteaux
22-06-2024scad. 22-08-2024 • Milano ... per la Parit di Genere. Le nostre societ tutelano le diversit e sono contro ogni forma di discriminazione. Descrizione del lavoro In accordo con gli chef Pisani e Negrini e riportando al sous chef' la figura ricercata dovr : - Seguire le diverse fasi della mise-en-place quotidiana - Aiutare durante il servizio nella preparazione e presentazione - Supportare lo chef nella preparazione per la ... Relais & Châteaux
30-03-2024scad. 30-05-2024 • Milano • Contratto: da definire ricerca per noto gruppo alberghiero una figura di Demi chef. L'hotel si trova a Linate e presenta internamente un ristorante che effettua servizio a pranzo e a cena con circa*******coperti. La risorsa gestir in autonomia una partita facendosi supportare da una Sous chef. Il team in cucina è composto da 5 risorse. Requisiti: -breve esperienza lavorativa pregressa Il lavoro si svolge con orario ... ManpowerGroup